Central de compras para comedor escolar ecológico

Nos encargamos de buscar el mejor producto ecológico y hacerlo llegar a las escuelas que participan en el proyecto.  Es el productor quien factura a las empresas a precio de coste.  Nosotros cobramos sólo nuestro servicio.

*Servimos a los comedores escolares ecológicos de la provincia de Barcelona

Servicios ofrecidos al comedor escolar

Central de compras

Centralización de las compras de los comedores escolares participantes para obtener las siguientes ventajas:

    • Obtención de descuentos por volumen de compra a empresas mayoristas de producto envasado que después se distribuyen a cada comedor escolar.
    • Menor repercusión del precio del transporte.  Sólo hay una compra conjunta que llega a nuestros almacenes.  Desde aqui cada comedor escolar (o empresa gestora) tiene su espacio para almacenar.
    • Precontratos comerciales con los agricultores con programación de cultivos para asegurar el abastecimiento.
Almacén

Disponemos de almacén para productos de caducidad extendida (envasados y frescos de larga duración).  Aprovechamos la central de compras para hacer pedidos a bajo precio y hacemos la entrega a los comedores escolares según necesidades semanales.

Logística

Agrupación de pedidos  de diferentes proveedores que se entregan en el punto de consumo (comedores escolares) los días programados.

Servicio integral

Este punto resume y amplia los otros como nuestra meta: El servicio integral a los comedores escolares ecológicos, desde la creación semanal de una oferta especializada a la entrega de los productos adaptada a las necesidades de cada comedor escolar.

La ecología a las escuelas de Barcelona

Ecocentral está impulsado por el proyecto ecológico Eco d’aqui.

Nos dedicamos a proveedor de fruta y verdura ecológica y de proximidad a empresas gestoras de comedores escolares y comedores escolares autogestionados.

Consideramos los comedores escolares como un verdadero punto de apoyo al cambio político-social a través del alimento.

Con nuestro servicio integral, la meta de dar alimento ecológico a niños y niñas de las escuelas de Barcelona, con un precio de menú establecido, se vuelve realista.

Actualmente suministramos alimentos ecológicos de proximidad a veintiuna escuelas de Barcelona y alrededores, lo que supone 7.000 menús diarios.

Empresas participantes

Ahora mismo trabajamos con ocho empresas que gestionan juntas 31 comedores escolares.  Todos ecológicos en diferentes proporciones.

8 empresas
31 comedores escolares
10.000 menus diarios

Verdura servida curso 2015/2016

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Ver detalle por producto y meses del curso 2015/2016

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Cada jueves publicamos la oferta online con los productos de temporada disponibles para la semana siguiente y sus precios.  Las empresas participantes hacen sus pedidos para cada una de las escuelas y días.

Si quieres más información nos puedes dejar un mensaje aqui, o contactar con nosotros

    • Por teléfono: 931862447 o 651835322

Comedores escolares ecológicos de Barcelona

(Esta página está disponible en Català)